自酿啤酒可以流通销售吗?
个人自酿啤酒的行为是不违法的，但是不可以对外销售 ，否则就是违法行为。 （一）餐饮业销售自酿啤酒在自营的场所进行销售，不流入市场，是不违反国家法律法规的，不用进行查处。 （二）食品药品监督管理规定：取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
啤酒配制方法?
材料： - 3 磅 （约 1.4 公斤）的麦芽 - 啤酒花 - 酵母 - 瓶子或桶子 步骤： 1. 准备材料。麦芽是啤酒的主要原材料，可以在家酿啤酒的商店或在线市场购买。另外，啤酒花和酵母也是必要的原材料。 2. 麦芽研磨。将麦芽放入食物加工器中，打成像面粉一样的状态。麦芽的细度决定啤酒的味道和口感。 3. 沸水浸泡。将麦芽面粉放在大锅中，加入沸水。将其浸泡30分钟至1小时，直到其变得黏稠。 4. 加入啤酒花。将啤酒花放入锅中。啤酒花的种类和使用量对啤酒的味道和香气都有很大影响。 5. 冷却混合物。煮沸15分钟后将其冷却到室温，然后将其转移到大桶（或其他容器，如玻璃瓶）中。 6. 加入酵母。将酵母倒入混合物中。酵母是使啤酒发酵的重要组成部分。 7. 发酵和瓶装。在发酵器中储存混合物，温度要控制在20度左右，持续2到3周，使其发酵成为啤酒。然后将啤酒进行瓶装，并让其继续发酵两天至一周。 8. 成品。将啤酒放入冰箱中冷藏一周，然后即可饮用。
1、准备好所有食材：淡啤酒、苏打汽水、青柠、姜丝、冰块。 2、把啤酒倒入透明玻璃杯中。 3、在啤酒中混合半罐苏打汽水。 4、用榨汁器榨取青柠汁，倒入杯中。 5、加入4～5块的冰块。 6、加入适量姜丝混合其中。 7、最后用柠檬片装饰杯口。一杯清凉又解暑的花式啤酒就可以了。
啤酒配制的方法如下 酒花35~40克，白糖50克，如无酒花，可用25克柚子皮或桂皮代替。制啤酒所用的酵母最简单的办法是取含有酵母菌的桶装生(鲜)啤酒作菌种
小型啤酒厂利润?
生产出来的啤酒成本很低，成本价在1.9-2.3元/每L也就是说一瓶啤酒的价格在0.9元-1.2元之间， 现在市场上的自酿啤酒的价格通常价也要卖到16元/L。1L=1kg=2斤，利润为14元/kg， 以10吨的小产量，则为14万元收益
